Romy Lindbergh, nata Ehrlinger, era la sorella di Lucy Ehrlinger, cugina di Tobias Saalfeld e moglie di Paul Lindbergh. Era un'impiegata del ristorante nel Fürstenhof, ma iniziò come brillantante in cucina. Si innamorò rapidamente del ciclista professionista Paul Lindbergh, ma inizialmente aveva solo occhi per Jessica Bronckhorst. Dopo un incidente, Paul voleva temporaneamente non avere più nulla a che fare con Romy, che incolpava dell'incidente. Qualche tempo dopo, Romy si unì all'attore Goran Kalkbrenner e proprio a quel punto, Paul si innamorò di Romy. Dopo alcuni errori e confusioni, i due potevano finalmente trovarsi. I due si sposano nell'episodio 3227. Morì nell'episodio 3229 per insufficienza cardiaca, perché fu accidentalmente avvelenata da Annabelle Sullivan con lo zoccolo del diavolo e non fu trovato nessun organo donatore adatto.
Désirée von Delft ha interpretato Romy Lindbergh. La sua prima apparizione fu nell'ep. 2816 (23.11.2017), l'ultima nell'ep. 3230 ( 18 .09.2019).